27/7/12

Papilo Machaon


Mariposa cola de golondrina



Dando un paseo por el bosque nunca puede faltar la cámara fotográfica. En cualquier rincón, en cualquier momento, la naturaleza puede sorprendernos con  regalos tan maravillosos como la mariposa cola de golondrina, una de las más grandes, vistosas y coloridas de las mariposas diurnas que habitan la península.
Miden entre 32 y 80 mm y en climas templados pueden tener dos y hasta tres generaciones. Las larvas son muy llamativas, prácticamente del mismo color.
Aunque tienden a desaparecer desde hace algunos años al ser una especie muy buscada por coleccionistas al tener éste aspecto tan impresionante. Podemos encontrarlas entre plantas umbelíferas, flores de hinojo, zanahorias, ruda , prados floridos, cimas de colinas...
Es sin duda un ejemplar de belleza extraordinaria.

http://es.wikipedia.org/wiki/Papilio_machaon







11/7/12

Pastel de verduras

Se puede tomar frío o recién salido del horno.


Encendemos el horno al máximo mientras preparamos la mezcla. Untamos el molde con un chorro de aceite de oliva y ponemos una base de zanahoria laminada, espinacas, cebolla y tofu. En un bol ponemos la harina con un sobre de levadura, una pizca de sal, los huevos y vamos añadiendo el caldo de verduras poco a poco mientras mezclamos. Luego ponemos el alga kombu machacada, el resto del tofu, el alga espirulina, la cebolla y la zanahoria y batimos con la batidora hasta que todo esté triturado. Lo ponemos en el molde y metemos al horno a 175º 40 minutos aproximadamente. Más fácil imposible!!!





5/7/12

Intercambio!!

De Mika para Silvia





A primeros de Mayo me llegó un mail muy especial de Mika, by Savonnerie Mika in Provence, en el que me invitaba a participar en el intercambio que estaba preparando con  jaboneros japoneses. Me hizo mucha ilusión su invitación y decidí participar, así tendría oportunidad de probar jabones de otros artesanos (cosa que me encantaaaa) y probar también jabones con ingredientes de japón.
Hace unos días me llegó el paquete de mi compañera de intercambio, otra Mika ,  With Soap + Garden  que contenía una cesta de madera con cuatro jabones: jabón de Shiso Rojo, jabón de Té Verde, jabón de Hierba y jabón de Jardinero.
El primero que probé fué el de Shiso Rojo, no conocía ésta planta originaria de Japón y gracias al intercambio he podido probarla. Mika me ha explicado que es una planta medicinal, se usa externamente por su poder antibacteriano y también por su efecto anti edad, tiene muchos usos más, entre ellos me explica que en verano se come junto con el sushi.
Lo primero que me ha llamado la atención de los jabones de Mika, es que aunque no usa aceites esenciales, sus jabones huelen muy bien gracias a las hierbas orgánicas que les pone, únicamente el jabón de Té Verde lleva aceites esenciales. Lo segundo, es lo pronto que empiezan a hacer espuma, muy abundante, con burbujas muy grandes y persistentes. Mika me explica que ella vive en una zona con el agua muy dura y por eso trabaja mucho en la espuma, desde luego que lo has conseguido!!!
Estoy encantada con los jabones de Mika, me han gustado un montón y he disfrutado muchiiisimo con éste intercambio. Gracias Mika!!


De Silvia para Mika


On May I read a very special mail, it was from Mika, by Savonnerie Mika in Provence. She was inviting me in her soap swap with japanese soapers, so i decided to participate for testing soaps from other artisans and taste japanese products!
Some days ago the pack arrived from Mika (other Mika) from Soaps + Garden, it was a wooden basket with four soaps: Shiso Soap, Matcha Soap, Herb Soap and Gardeners Soap. First, i tried Red Shiso Soap, because i have never seen this natural plant from japan, thanks by the swap now i know! Mika has explained to me that this is a medical herb and some effects are antibacterial and antiaging, and much more, they eat sushi with shiso leaf in summer.  The first that caught my attention about her soaps was the smell, she doesn´t use essential oils but her soaps smells so goood because she uses organic dried herbs, only Matcha Soap is made with essential oils. Second is about the lather, it comes so soon and easy, abundant with large and persistent bubbles. Mika explained to me that she studies recipes for good lather because the water in her town is extreamly hard. Mika, be sure you got it!!
I´m very happy with Mika´s soaps,  I really enjoyed this soap swap. Thanks Mika!!